Oppskrift på deilige speltlompe-quesedillas!

11903324_10153016203476606_218833770_n

 

 

Speltlompe-quesedillas er skikkelig digg sammen med litt salat. Her får du oppskriften:

Dette trenger du:

– 400g karbonadedeig

– Quesedillas-krydder fra Old El Paso.

– Et glass salsa

– Ost (Velg gjerne en lettere variant dersom vektnedgang er målet. Vanlig om du skal opp i vekt)

– En pakke speltlomper

– Salatblanding

– Gul paprika

– Mager kesam

– Litt smør/olje til steking

 

Gjør følgende:

Stek opp smør/olje i panna. Stek karbonadedeigen ferdig og bland med quesedillas-krydderet. Flytt karbonadedeigen over i en skål mens du vasker panna. Sett panna tilbake på ovnen, tilsett smør/olje og legg oppi en speltlompe. Smør salsa utover lompa før du tilsetter til karbonadedeig og til slutt legger noen skiver ost over. Stek lompa til osten smelter, brett lompa i to la den steke i 1-2 minutter til. Nå er quesedillasen ferdig. Serveres med gul paprika, salatblanding og mager kesam etter ønske.

 

Tips: Karbonadedeig kan selvsagt byttes ut med kylling også.

 

Enjoy! Hvis du legger ut bilde av maten din kan du hashtagge med #steinarekren , #melhuspersonligtrening og bruke @steinarekren for å tagge meg!

 

 

 

Submit a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>